第4章 秀一手厨艺 (第1/9页)
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屋里，苏静月带着昭昭和孙婶子坐在炕上聊着天。
屋外院子里，楚辞和大河叔两个人已经将今天捕猎收获的野猪剖开了，将内脏剔除出来装在盆里。
剔肉刀也有着好几种，有尖刀，剔骨刀，砍刀等等，看大河叔的工具就知道，大河叔绝对是内行人。
大河叔拿出钩子和楚辞合力将野猪挂起来，这样可以更好的处理野猪，大河叔拿出剔肉刀开始解猪。
楚辞将箩筐拿到旁边，协助大河叔解猪，大河叔技艺娴熟，解猪手法极快，明眼人看就知道是个中好手。
先是将两个猪后腿和两个猪前腿剔下来放在旁，然后从下往上，分类处理，猪排骨，猪脊骨，猪花和背上那层肥瘦相间的猪肉。
大河叔解下块，就递给楚辞，楚辞再放进筐里，两人配合默契。
这头野猪膘肥体壮，居然有普通农家饲养年的土猪那么大，所以得到的猪肉分量极为可观。
楚辞和大河叔在解猪的时候，楚明和他的两个小伙伴大龙和二虎在旁看的目不转睛。
杀猪是只有过年或者是谁家有特大喜事才可以看的到的，他们家的猪现在还是小猪呢，阿娘不关心他们吃饭都会想着别饿着猪圈里的小猪了。
