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最好的办法就是济水郡能够恢复农业生产，可是之前因为混乱，百姓无心种地，甚至连种子都没有，绝大部分百姓都错过了春季播种，最快赶在夏季播种秋季收获。
从川蜀传来的文件中看，土豆从播种到成熟只需要七十到九十天，而且产量极高，并且非常适合在沙土种植，简直就是为济水郡量身定做的粮食。
刘铁对此极为重视，立刻叫来田先生和才从嘉致县提拔上来的前任县令朱可安，一起开会讨论此事。
朱可安现在被委以重任，充满了干劲，会议结束之后，立刻带着随从深入各级乡镇，向百姓推广土豆。
毕竟是一种新的粮食作物，百姓之前都没种过，难免有些迟疑，为了打消百姓的顾虑，朱可安答应百姓，如果按照他们的要求种植，土豆绝收了或者种出来不能吃，煤矿会按照前年的亩产赔偿农户。
丰陵煤矿虽然才开始开采不到半年，但是刘铁为了尽量解决百姓的就业问题，招募了海量的工人，养活了成千上万的百姓。
如果算上相关产业带来的收益，靠着丰陵煤矿吃饭的人更多。
现在济水郡的百姓谁不知道丰陵煤矿？镇远镖局又一直在施粥，在百姓中留下了很好的口碑，再加上朱可安的保证，百姓终于打消了顾虑，而且也对朱可安所说的土豆充满了期待。
