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其实他更在意徐光启，因为人家才是真正的农业大佬，人家在农业上的造诣根本不是别人能比的，尤其是人家在津门种田的事迹，连徐梁也听说过，可惜老大人早就作古多年了。
从国家层面来看，让江南种田，显然不如养蚕收丝收益更大。
桑树对土地并不挑剔，无论贫瘠、肥沃还是过干过湿，都能存活。仅仅是桑叶的收益，每亩每年能有三两六钱，堪比上好的田地。而且田地种植庄稼，有各种风险，而桑叶的风险却可以忽略不计。
更何况桑树不需要占用上好田地，无论是坡地还是边角废地，都能种植，还可以提供桑葚和柴木。
而且江南养蚕、缫丝颇有民间基础，许多地方家家户户都是丝户。从婆婆到幼女，都会养蚕缫丝。而生丝和丝绸的收益，自然要比粮食的收益更大。何况生丝还是换取日本铜、银、硫磺的重要商品。
徐梁前世读小学时养过一版蚕，也没怎么管它，最后有三四只结茧，最终成了蚕蛾。所以要让他来指导养蚕，无异痴人说梦。不过这并不是问题，因为徐梁虽然不会，但他有权，可以招揽足够多的蚕户。
从湖州到苏州，每个村子都有养蚕年数在八年以上的蚕户被征召到杭州。离开这些养蚕主力，家中可能今年就没法收获足够的蚕花了，所以官府给了一家十两银子的“买断费”，就算是往年劳心劳力也未必能赚这么多。
给的银子足够多，自然有人为这美差争破头。在基本条件上却不太敢有人作假，生怕过去被人识破，犯了欺君大罪。当然，胆子大些的还是敢以三五年蚕龄的亲戚硬顶上去，反正不是新手。
刘家大娘子就是如此。她今年也有二十三、四年纪了，是五孩子的娘。因为本家堂妹嫁了县里典史做妾，所以捞到了这门美差，拿到了四两银子的“买断费”。
家里有婆婆顶着，一样是个养蚕能手，所以家里今年仍旧要养蚕，这买断费纯是白赚的。
