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也就是频繁添加食材更改火候，每隔一段时间就要变动的区段。
孙茂才毕竟是第一次做，有些步骤记不住。
江枫倒是给他写了一张纸条详细记录了各项步骤，孙茂才昨天晚上也对着那张纸条在脑海中反复练习了很多遍，但步骤实在是过于复杂又没有进行真正实操，临到头还是出现了一点小小的错误。
顺序错了，得亏江枫眼尖，时刻关注隔壁动向，不然这锅汤算是毁了。
“孙师傅，错了，错了！这一步不应该加瑶柱，瑶柱是下一步加的，你搞反了。”江枫眼看着孙茂才就要把瑶柱往汤里加，连忙高声大喊。
孙茂才愣了愣，好歹没手抖把瑶柱抖进去，想了七八秒才反应过来：“哦，对，是反了，小凯把最边上那个小碗给我拿过来，应该加这个。”
孙继凯：？
打酱油的吴敏琪：？
两人对视一眼，皆从对方的眼神中读出了迷茫不解和震惊。
