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江枫点头，确实挺简单的。
一道主菜，一道甜品，4名厨师，6个小时，绰绰有余，就是不能吊高汤会小小的限制场上中餐厨师的发挥。
只要时间充足，哪个中餐厨师不想做一两道炫技的高汤菜，让对面的大胡子厨师看看什么叫汤的奥义。
时间长有时间长的好处，很多美食和美味都需要漫长的时间慢慢炖煮出来，中餐如此西餐也是如此。长时间的赛制虽然会影响观看效果，但能更大限度的给厨师发挥的空间。
这可能也是为什么节目组选择这么大的场地却不设置观众席的缘故。
所有参赛的厨师都在后台等着，评委们已经坐上评审席。主持人也开始对着空无一人的演播厅装做台下有观众的样子，声情并茂的向大家介绍本次参赛滴怀位评委。
用一句话总结就是，本次参赛的评委和选手都很牛逼，厨艺比赛我们是认真的。
一通长达十几分钟，最后估计会被剪成几分钟的介绍后n徊稳∈职凑障惹安逝诺哪茄诰酃獾频恼丈湎碌巧衔杼aㄍ币彩潜热〉兀叩礁髯缘某龀仗ㄇ埃却热肌br
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