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中午饭食他已经计划好,刚才特意割了二斤猪肉,就是打算做蒸面条,已经有日子没吃了。
蒸面条是山南镇的家常便饭,做法并不复杂,首先把菜炒个半熟,然后将面条放在菜上用小火蒸,直到面条熟透为止。
当然说起来简单,真做不是那么容易。蒸面条必须要配上肥猪肉吃起来才够劲道有滋味,而且做饭过程要注意加水,否则很容易蒸糊锅。
刘道德做饭干脆利索,将肥猪肉切成块,放锅里炼油,不一会儿,滋滋作响。锅底已经出现小半碗猪油,然后放上瘦肉,再倒入切好的萝卜丝儿,加上作料翻炒。
这萝卜是冬天埋在沙土里的,已经出芽,不过削皮后还能吃……
大约半个钟头功夫,锅盖上方就冒着热腾腾的水汽。他掀开锅盖用筷子抖了抖面条,已经蒸熟,可以开吃。
照例给大将军先盛一碗,自己也端着坐在桃树下。刚吃两口,屋里电话声音响起,他不想动弹,直接喊了句:“小灰,电话!”
“吱吱”得到主人吩咐,松鼠立刻窜跳进堂屋,捧着手机快速来到石桌前。这家伙得香火念力淬炼,如今也略同灵识,对于简单命令还是可以理解的。
“懒子,赶紧过来,有小孩掉水库里了!”电话里传来刘道喜的声音。