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“嗯,谷丰洗的真干净,你把粟米淘一淘,一会儿水开了就蒸饭。”宁织边说边切红薯。

红薯是个好东西,产量大又有极强的饱腹感,当下许多人是吃不起细粮的,甚至粗粮干饭一年到头也吃不了几次,红薯相当于他们的主食了。

厨房灶台上有两口锅,一口用来蒸饭,另一口用来炒菜。

宁织就着滚开的水将粟米倒进锅里,盖上锅盖后准备炒菜。

因为老人孩子多,宁织也没做重口味的菜。

一盘清炒野菜山菌很快出锅,野菜绿油油的散发着清香,配上山菌独有的鲜味,已经勾出了人肚里的馋虫。

宁织迅速洗锅炸油,将葱姜蒜、辣椒放进锅里炸香,淋在已经放了盐巴和香油、醋的山耳上,一盘凉拌山耳就做好了,带着酸香辛辣的气息,下饭吃正好。

“宁姐姐,好香啊。”见谷丰已经馋得抓耳挠腮了,宁织忍不住微微一笑,拿了个小碗给他夹了点菜出来:“尝尝味道怎么样?”

另一口锅中的粟米已经熟了,宁织将饭盛在竹编篮里,底下放了个盆接米汤,然后把粟米饭和红薯一起放入锅里接着蒸熟。

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