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乔峰就觉得既然您等这么大方，那干脆我也拍个纪录片，您等也再大方一把，把其他没展现的好东西也都给咱展现一下.
我呢，好歹还能帮你们保密一下，具体的配料，制作流程剪掉不播.
万一很久以后失传了，咱还能有个备份.
另外乔峰也觉得这时候拍一个这样的美食纪录片，才能展现出国人不管是阳春白雪还是下里巴人真正的味蕾风暴.
因为许多的菜，在未来恐怕都不存在或者说再也不会像现在这样的原汁原味了.
从西湖里捞出鱼来直接趁着新鲜烹饪的西湖醋鱼，水缸一样大的锅巴，小一米的鮰鱼，大青.
以及镜头宛如没事人一样，扫过的整整一匾刀鱼.放三十年后，别说一匾刀鱼，就是一条也难求.
在很多人眼里，江南菜都是小气的，一小碟一小碟的，一筷子就能夹完.
然而，日本人镜头里的江南，特！别！豪！气！
